Iako zimska trpeza često podrazumijeva težu hranu, upravo je ovo doba godine važno za očuvanje zdravlja i podršku imunološkom sistemu. Stručnjaci ističu da pravilnim izborom namirnica i dovoljnim unosom vitamina možemo pomoći organizmu da lakše prebrodi zimske mjesece, bez izraženog umora i manjka energije.
Koji su vitamini posebno važni tokom zime i u kojim namirnicama ih možemo pronaći?
Tokom zime, zbog manjka direktne sunčeve svjetlosti, smanjuje se stvaranje vitamina D u koži. Ovaj vitamin ima važnu ulogu u funkcionisanju imunološkog sistema i očuvanju zdravlja kostiju.
Mogući simptomi nedostatka: Česte infekcije, dugotrajan umor, bolovi u mišićima i promjene raspoloženja.
Gdje ga pronaći: Masna riba, poput lososa, skuše i sardina, jaja i namirnice obogaćene vitaminom D. Tokom zimskih mjeseci kod pojedinih osoba…
