Nema razloga da sireve iz supermarketa potpuno zaobilazite. Važno je znati na šta obratiti pažnju i, možda još važnije, šta izbjegavati. Stephen Fleming, trgovac sirom iz Leedsa, rekao je za Daily Mail da sir ne postaje odjednom lošiji samo zato što stoji na polici supermarketa.
"Ako supermarket podržava dobre proizvođače i hiljadama ljudi približava kvalitetniji sir, to je nešto što bih prije pohvalio nego kritikovao", kazao je.
Stručnjaci su izdvojili koje sireve iz supermarketa nikad ne bi kupili i šta birati umjesto njih.
Ribani sir
Kupovina ribanog sira skraćuje pripremu u kuhinji, ali Fleming kaže da je to sir koji iz supermarketa najviše izbjegava.
"Plaćate nekome drugom da ga izriba, ima mnogo veću izloženu površinu pa brže gubi svježinu, a…
