Međutim, stručnjaci za ishranu objašnjavaju da nije svaka večernja užina loš izbor. Naprotiv, određene kombinacije namirnica mogu da utole glad, a da pritom ne opterete previše organizam, piše Nova.rs.
Američki magazin Parade razgovarao je sa troje registrovanih nutricionista i postavio im jednostavno pitanje: šta jedu kada ogladne neposredno prije spavanja? Zanimljivo je da su svi dali praktično isti odgovor, ali ne kada je riječ o jednoj konkretnoj namirnici, već o sastavu idealne večernje užine.
Njihova preporuka je mali obrok koji sadrži proteine i složene ugljene hidrate, posebno namirnice bogate vlaknima. Takva kombinacija može da pruži osjećaj sitosti i doprinese postepenijem oslobađanju glukoze u krv.
Nutricionistkinja Loren Tvig objašnjava da kombinovanje proteina i vlakana može da obezbijedi hranljive materije koje možda…