Pripravite sanjski carski praženec: njegova skrivna sestavina vas bo presenetila

Carski praženec oziroma šmoren je ena tistih jedi, ki nikoli ne gre iz mode. Mehak, puhast, zlato zapečen in posut s sladkorjem v prahu nas že ob prvem grižljaju spomni na brezskrbne trenutke, domačo kuhinjo in vonj sveže pripravljenih dobrot.

Toda tokrat bomo klasičnemu receptu dodali nekoliko drugačen značaj. Takšnega, ki združuje priljubljeno sladico z eno najprepoznavnejših kulinaričnih posebnosti severovzhodne Slovenije.

Ste kdaj pomislili, da bi carskemu pražencu dodali štajersko-prekmursko bučno olje?

Čeprav smo ga vajeni predvsem kot dodatek solatam, lahko njegova značilna aroma praženih bučnih semen in oreškastega okusa Foto: Oljarna JERUZALEM SAT čudovito dopolni tudi sladke jedi.

V kombinaciji s puhastim testom, hrustljavimi bučnimi semeni, nežnim vaniljevim sladoledom in brusnično marmelado nastane sladica, ki združuje domačnost in nekoliko…