U restoranima se traže tradicionalna domaća jela, u suvenirnicama proizvodi sa motivima lokalne tradicije, dok su tvrđava Kastel, džamija Ferhadija i druge kulturno-istorijske znamenitosti nezaobilazne tačke obilaska grada.
Da turizam za lokalne ugostitelje i trgovce znači više od samog broja posjetilaca, pokazuju i iskustva ljudi koji s njima svakodnevno razgovaraju i upoznaju ih s ponudom ovog kraja.
Dalida Mirnić iz banjalučkog restorana "Kašikom" kaže da se veći broj gostiju posebno osjetio od proljeća, a da je grad tokom turističke sezone postao znatno življi.
"Konačno je Banja Luka progledala kada je riječ o turizmu. Dolaze nam iz svih dijelova svijeta. Posebno nas raduje što dolaze Japanci, Kinezi i gosti iz raznih zemalja. Osjeti se to i u restoranu, jer imamo dane…
